Suklaamuffinsit

Tein tänään iihunia suklaa muffinseja! Toivottavasti maistuu! :)

n. 24 kpl
Muffinseihin:
2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilija sokeria
n. 100 g isoa suklaarouhetta 
(^^/1dl leivontaan tarkoitettua kaakaojauhetta)
150 g rasvaa
2 kananmunaa
(++muffinsivuokia)
Lisäksi:
2-3 dl kermaa
1-2 rkl sokeria
suklaarouhetta

Ohje:
Sekoita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vanilijasokeri
keskenään kulhossa. (rouhi suklaa) Lisää suklaarouhe.
Sulata rasva. Lisää jäähtynyt rasva seokseen.
Riko munat lasiin ja sekoita niiden rakenne rikki,
lisää seokseen. Jaa taikina muffinipellille tai -vuokiin.
Paista 200 asteessa noin 15 min. Vaahdota kerma ja
lisää sokeri. Koristele suklaarouheella.

Rakkaudella Salla :)